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Usages vétérinaires des antibiotiques, résistance bactérienne et conséquences pour la santé humaine

Auteur(s) :

Editeur :

  • Agence française de sécurité sanitaire des aliments

Date de remise : Janvier 2006
214 pages

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L'usage des antibiotiques dans l'alimentation animale, tant préventif que curatif a-t-il un impact sur la résistance bactérienne chez l'animal ? Cette diffusion éventuelle de la résistance à l'homme présente-t-elle des conséquences pour la santé publique ? Tels sont les sujets abordés dans ce rapport qui présente le contexte réglementaire et les conditions d'utilisation des antibiotiques chez l'animal, les quantités administrées, les méthodes et outils de suivi. Il donne une définition de la résistance bactérienne aux antibiotiques et s'interroge sur l'existence d'études épidémiologiques démonstratives de la transmission de bactéries résistantes de l'animal à l'homme.

 
 

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