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Vie économique

Consommation, commerce et mutations de la société

Auteur(s) :

Editeur :

  • Journaux officiels

Collection : Journal officiel de la République française, avis et rapports du Conseil économique et social

Date de remise : Février 2007
326 pages

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Accroissement des besoins et attentes de consommateurs de plus en plus divers, mobiles et avertis, explosion de l'offre des fabricants, modification accélérée des structures de consommation, l'appareil commercial évolue en permanence. Tel est le constat du présent document qui analyse les mutations du commerce, et présente des propositions portant sur la loi Galland, l'urbanisme commercial, l'alimentation, l'emploi, le développement durable et l'ouverture des commerces le dimanche.




AVIS adopté par le Conseil économique et social au cours de sa séance du mercredi 28 février 2007
 

Première partie - Texte adopté le 28 février 2007

I - NOUVEAUX ENJEUX, NOUVEAUX DÉFIS
A - UN NOUVEAU CONSOMMATEUR ?
B - UNE NOUVELLE CONSOMMATION ?
C - UN NOUVEAU COMMERCE ?

II - LES PROPOSITIONS
A - LES PRIX
1. La réforme de la loi Galland
2. Les indicateurs
B - L’URBANISME COMMERCIAL
1. La législation actuelle et ses effets
2. La nécessité d’une réforme et son éventuel contenu
3. Les propositions
C - L’OUVERTURE DU DIMANCHE
1. Le cadre législatif et réglementaire
2. La situation dans d’autres pays d’Europe
3. Les effectifs au travail le dimanche
4. Ce que pensent les consommateurs
5. Les principaux arguments pour ou contre l’ouverture des
commerces le dimanche
6. Les propositions
D - L’ALIMENTATION
1. La politique de la qualité
2. La promotion des bonnes pratiques nutritionnelles
E - L’EMPLOI
1. Promouvoir l’égalité hommes/femmes ainsi que la diversité
2. La santé au travail
3. Le temps de travail
4. La prospective des métiers
F - POUR UNE PLEINE ACCEPTION DU DÉVELOPPEMENT
DURABLE
1. Élargir et intensifier l’action dans les domaines touchant à l’environnement
2. Mener une action pédagogique auprès de la clientèle
3. Promouvoir des normes sociales internationales
4. Développer le service

CONCLUSION

Deuxième partie - Déclarations des groupes

ANNEXE A L’AVIS
SCRUTIN

 
RAPPORT présenté au nom de la section des activités productives, de la recherche et de la technologie par M. Léon Salto, rapporteur
 

INTRODUCTION

CHAPITRE I LES CHANGEMENTS QUI IMPACTENT LA
CONSOMMATION ET L’APPAREIL COMMERCIAL
I - LA DÉMOGRAPHIE
A - LA POPULATION TOTALE
B - LES MÉNAGES
C - UN FAIT MAJEUR : LE VIEILLISSEMENT
D - POUR LA FRANCE, UN BOULEVERSEMENT RADICAL

II - LE MODE DE VIE ET LES MENTALITÉS
A - LE MODE DE VIE
B - LES MENTALITÉS

III - LES COMPORTEMENTS D’ACHAT ET LA
CONSOMMATION
A - LES COMPORTEMENTS D’ACHAT
B - LA CONSOMMATION
C - Y-A-T-IL UN NOUVEAU CONSOMMATEUR, UNE
NOUVELLE CONSOMMATION ?

CHAPITRE II L’ÉVOLUTION DE L’APPAREIL COMMERCIAL
I - L’APPAREIL COMMERCIAL
A - QUELQUES FAITS À PROPOS DU COMMERCE
B - LES ENTREPRISES
C - L’INFLUENCE DE L’EUROPE
D - L’EMPLOI DANS LE COMMERCE : MÉTROPOLE, OUTRE MER
E - L’INTERNATIONAL : UN RELAIS DE CROISSANCE

II - LES NOUVEAUX VISAGES DU COMMERCE
A - LA BATAILLE DES PRIX
B - LE DÉFI DES MARQUES
C - LES CONCEPTS DE MAGASINS
D - LES SERVICES
E - LA PUBLICITÉ
F - LES LIEUX DU COMMERCE
G - L’URBANISME COMMERCIAL
H - LA TECHNOLOGIE

III - LE COMMERCE ÉLECTRONIQUE

IV - LES PROBLÉMATIQUES DES DIFFÉRENTS FORMATS

V - LA PRISE EN COMPTE DES NOUVEAUX IMPÉRATIFS
A - LE DÉVELOPPEMENT DURABLE
B - LA SANTÉ : À L’ORDRE DU JOUR, NUTRITION ET
OBÉSITÉ
C - UNE NÉCESSAIRE ADAPTATION DU TRAVAIL, DE
L’EMPLOI ET DE LA FORMATION


CONCLUSION : Y-A-T’IL UN NOUVEAU COMMERCE ?

LISTE DES PERSONNALITÉS RENCONTRÉES

LISTE DES RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES

LISTE DES ILLUSTRATIONS