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Auteur(s) :
Editeur :
Année d'édition :2009
Réf. :
9782951913387
218 pages, 16x24cm
ISBN :
978-2-9519133-8-7
Les chiffres clés (Edition 2009 -Données 2008) offrent un panorama complet de l'agriculture biologique française avec des informations sur :
- Les principaux chiffres de l'agriculture biologique en France ;
- L'aval de la filière : les entreprises de transformation et les importateurs de produits biologiques ;
- Les filières céréales, oléoprotéagineux, lait, viande (bovine, ovine et porcine) et avicoles ;
- Le marché, la commercialisation et la consommation des produits biologiques ;
- La situation dans les régions, avec des données par département ;
- L'évolution de l'agriculture biologique dans l'Union européenne et dans le monde.
Une émission spéciale de Thierry Garcin Les Enjeux internationaux, tous les deux mois, est réalisée autour de la sortie de Questions Internationales.
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